Aioli

2 äggulor

2-3 vitlöksklyftor

2 dl kallpressad rapsolja

1-2 tsk citronsaft

1-2 krm salt

1/2 krm cayennepeppar

Rör samman vitlök och äggulor. Vispa ordentligt och droppa samtidigt ned oljan under ständig vispning. Smaksätt med övriga ingredienser.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: