Archive for June, 2011

Kaspers tomatsoppa

June 21, 2011

6 dl buljong

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

400g passerade tomater

1 citron

1 kruka färsk basilika

1 dl vispgrädde

salt och malen svartpeppar

Koka upp buljong med tomater, finhackad lök och vitlök. Smaksätt med salt, peppar och pressad citron. Mixa soppan slät. Tillsätt vispgrädden. Servera varm.