Chokladmousse

4-6 portioner

100 gram mörk choklad (ex Anton Bergs mint)
2 äggulor
3 dl vispgrädde

Hack chokladen, smält i vattenbad och låt svalna lite. Vispa grädden och blanda i äggulorna. Rör i ca en dl av grädd/äggblandningen i chokladen och rör om försiktigt. Blanda därefter i grädden lite i taget och rör om hela tiden. Häll upp chokladmoussen i serveringskålar och låt svalna i kylen minst en timme!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: