Archive for May, 2012

Omelett

May 14, 2012

Broccoli
Paprikabitar – röd
Rödlök
Två cocktail tomater i halvor
Två ägg
Gurkmeja
Salt peppar
Persilja
Gräslök
Valnötter
Fetaost

Fräs paprika, stoppa i ett gäng små buketter broccoli i pannan samt lite rödlök i små bitar och gurkmeja, lägg i tomaterna. Knäck två ägg, låt vitan stelna aningen innan du blandar så gulan håller sig mjuk och rinnig. Salta, peppra, strö över lite valnötter i bitar, persilja, gräslök och fetaost.

20120514-100349.jpg